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富士宮焼きそば


8/20、富士宮焼きそばを食べた。

Img_5164_hujigawa_2
富士川のサービスエリアで買った。

なんかちょうど作って最中に行った。
鉄板に野菜を炒め、麺を加える。
麺を加える。
麺を加える。
麺を加える。
麺を加える。

麺の袋を何回もあけるのだが20袋くらい開けてた。
そんなに作るの?。

水をかけて蒸らす。普通に焼きそばに見える。

Img_5166_hujimiyayakisoba
富士宮やきそばは、メーカー指定麺、肉かす、削り粉が特徴とか。

Img_5169_hujimiyayakisoba
麺は断面が四角い。500円。


静岡県内の高速道路のサービスエリアにはよくある。

Img_5159_makinohara
牧の原。

Img_5161_makinohara
あった。




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